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Cabernet franc
Provenance: Cave du Chavalard, Fully
50 cl ou 75 cl
Ce cru, à la robe très foncée et vieilli en fût de chêne neuf, doit sa structure et sa richesse en bouche au Cabernet franc. Au nez se dégagent des arômes de fruits noirs bien murs, de tabac et de réglisse. Il convient particulièrement aux plats de chasse et viandes rouges relevées.
Température : 15-17° C
Garde : 5 à 8 ans.