Lune de Miel (johannisberg flétri)

Provenance: Gérard Dorsaz, Fully

37,5 cl

Caractéristiques :
Le cépage Sylvaner ou "Rhin" est également célèbre en Valais pour son vin commercialisé sous le nom de "Johannisberg". Bien que sensible aux gels hivernaux et très exigeant quant au sol, il compense par des rendements réguliers.

Vins :
Il donne des vins plus riches que le Fendant. Les vins sont fins, bouquetés, fruités et amples. Les vins de vendanges tardives ou "flétris" sont liquoreux et corsés.

T° de service 8° - 10°

Accompagne très bien les mets : Apéritifs, dessert (flétris), asperges, poissons, crustacés.

37,5 cl

Prix 23.00 CHF

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