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Savagnin rose aromatique
Provenance: Cave du Chavalard, Fully
37,5 cl
Comme l’Ermitage, le Savagnin rose aromatique est également un vin de dessert avec un reste naturel de sucre très élevé. Ce vin est mis en barrique de 225 litres pendant 10 mois. Les vendanges ont lieu en fin de mois de novembre, début décembre dans le but d’obtenir un degré de sucre le plus haut possible. Le Savagnin rose aromatique est caractérisé par une odeur typique de la rose, et en bouche on retrouve ce caractère. Un vin de dessert idéal ou pour accompagner le foie gras, où simplement pour terminer un grand repas.
Température : 8-10° C
Garde : 10 à 20 ans.